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·制止餐饮浪费|山东公布5起制止餐饮浪费专项执法行动典型案例

制止餐饮浪费|山东公布5起制止餐饮浪费专项执法行动典型案例中国消费者报济南讯记者尹训银）4月25日，山东省市场监督管理局公布5起制止餐饮浪费典型案例。济宁市邹城市老家菜馆饭店诱导、误导消费者超量点餐造成食品浪费案。4月17日，邹城市市场监管局对邹城市老家菜馆 ...

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鸡肉风味物质的影响因素及其营养调控研究进展（一）风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径 ...

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·福建厦门：12台住宅电梯不合格

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·广东推出28条政策措施 助力百县千镇万村高质量发展

广东推出28条政策措施 助力百县千镇万村高质量发展中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）4月12日，记者从广东省市场监管局获悉，该局充分发挥市场监管职能，制定并印发《广东省市场监督管理局服务百县千镇万村高质量发展的实施意见》，聚焦八大方面制定28条政策 ...

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·制止餐饮浪费 |上海公布制止餐饮浪费专项行动典型案例

制止餐饮浪费 |上海公布制止餐饮浪费专项行动典型案例中国消费者报上海讯记者刘浩）制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。近日，上海市市场监督管理局公布制止餐饮浪费专项行动第一批典型案例，涉及未主动对消费者进行防止食品 ...